Воронеж, 18.03.2020 — Тема Воронеж.
Ученые рассказали, что обычный пучок зелени, который можно купить в любом магазине, принесёт огромную пользу организму.
Ученые, изучив состав самой популярной у хозяек зелени – петрушки, укропа, зеленого лука, сельдерея и прочей травы, пришли к выводу, что обычный пучок зелени – кладезь витаминов и полезных веществ.
Петрушка помогает избавиться от отеков, а при регулярном употреблении этой травы наблюдается заметное понижение сахара в крови.
По мнению учёных, в обычной петрушке больше витамина С, чем в цитрусовых.
Укроп и кинза улучшают работу ЖКТ и сердечно -сосудистой системы. Кроме того, кинза обладает выраженными антисептическими свойствами, а укроп поможет привести в норму давление.
Сельдерей благотворно влияет на нервную систему.
Специалисты уверены, что максимальную пользу зелень принесет, если употреблять ее в необработанном виде. Любая термическая обработка сильно обедняет полезные свойства зелени.
Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости, Google.Новости!
