Воронеж, 17.09.2020 — Тема Воронеж.
Каши из различных круп присутствуют в меню разных стран, в том числе и для диетического питания.
Ученые выяснили, что набирающая в России популярность, крупа булгур может быть очень полезной для здоровья и способна помочь организму противостоять раку, остеопорозу и болезни Альцгеймера.
Булгур – крупа, изготавливаемая из очищенной и термически обработанный пшеницы, бывает мелкого, среднего и крупного помола. Именно размер крупинок определяет время варки каши.
Булгур богат витаминами E, K, PP и группы В.
Крупа также содержит целый ряд необходимых для здоровья элементов и кислот, включая каприловую, фолиевую, линолевую, омега-3, омега-6, омега-9.
Употребление этой каши способно помочь укрепить сосуды и благотворно скажется на работе сердца, снижает уровень сахара в крови и нормализует нервную систему.
К тому же булгур ускоряет метаболические процессы в организме, укрепляет иммунную систему и замедляет процессы старения.
Но важно помнить, что лучшими методами лечения являются только те, что назначаются врачом индивидуально для каждого пациента. У любых способов есть противопоказания, поэтому необходима консультация специалиста.
Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости, Google.Новости!
