Воронеж, 12.10.2017 — Тема Воронеж.
Нарушения условий хранения были выявлены экспертами в одном из магазинов сети «Мир вкуса». По первоначальным данным, персонал супермаркета хранил на складах более ста тридцати килограммов мяса и субпродуктов, которые были испорчены. Также в ходе изучения содержимого холодильных камер, представители прокуратуры нашли рыбу и морепродукты, хранившиеся с нарушением температурного режима. Весь товар ненадлежащего качества был изъят из магазина.
Проверка прошла в супермаркете на Пушкинской, 2.
Кроме проблем с прокуратурой у сети магазинов есть и финансовые трудности. В начале октября один из магазинов сети в Воронеже был закрыт. Известно, что ранее 25% акций компании, владеющей сетью супермаркетов, были переданы Сбербанку.
Позднее в сети «Мир вкуса» редакции СМИ EverydayOnline.ru (представительство в Воронеже — портал TemaVoronezh.ru) пояснили, что все нарушения касаются исключительно технологии хранения. По их словам, опасной для жизни и здоровья продукции в магазине не выявлено. Изъятое мясо по истечении срока реализации хранилось в служебном помещении с соблюдением температурного режима для возвращения поставщику. Все соответствующие документы предоставлены сотрудникам прокуратуры. Нарушение в хранении морепродуктов состояло в том, как утверждают в «Мире вкуса», что «охлажденная» рыба хранилась в режиме заморозки. Администрацией магазина проведена внутренняя проверка, по результатам которой приняты меры дисциплинарного воздействия во избежание подобных нарушений.
Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости, Google.Новости!
